Worum geht's hier eigentlich ? Man kennt das, man hat Hunger, keine Zeit (oder Lust) selber etwas in den eigenen vier Wänden zu zaubern und hofft auf die Dienstleistung eines Restaurants in der Nähe. Aber wohin bloss ? Schon wieder zum Wirt um die Ecke ? Und bloss nicht zu dem, bei dem man das letzte Mal die folgende Nacht vor Durst und Sodbrennen kaum schlafen konnte ! Der vom vorletzten Mal war vielleicht gar nicht sooo schlecht - aber doch bitte nicht zu dem Preis !

So in etwa entstand die Idee zu dieser Seite. Wir gehen gerne und oft essen, aber immer wieder werden wir enttäuscht - sei es der schlechte Service, die Unverträglichkeit des Essens, und seit der Umstellung von DM auf EURO... (Und auf die Restaurantführer ist leider auch kein Verlass mehr !)

Wir werden hier ab sofort versuchen für jedes Lokal unsere persönlichen Eindrücke und Erfahrungen wiederzugeben - ganz privat und ohne einschlägige Literatur. Wir hoffen, das diese Seite schnell an Umfang gewinnt, und alle, die dieses hier lesen, nach bestem Wissen und Gewissen, mithelfen, dieses zu realisieren.

Die vergebenen Sterne beziehen sich ausschliesslich auf das Preis-Leistungsverhältnis. So können durchaus fünf Sterne vergeben werden, auch für eine einfache Küche, wenn der Preis für Service und Essen gerechtfertigt war.

Also: Ihr wart gerade Essen oder in einer Cocktailbar ? Ihr seid der Meinung, dass das Lokal es wert ist - positiv oder negativ - hier erwähnt zu werden ? Dann schreibt an:

ess-kritik - Restaurantführer

Dieses ist eine rein private Seite und dient nur dazu nicht
noch mehr Geld in schlechtes Essen zu investieren
- also, liebe Gastronomen, kocht's g'scheit ! ;-)

Wir weisen ausdrücklich darauf hin, dass sich alle auf den
folgenden Seiten gemachten Angaben, auf die Erfahrung und
Beobachtung am Tag des Aufenthalts der Lokalitäten beziehen.

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